Am 24. Juni 2026 hat die The Chocolate on the Pillow Group (COTP) bekannt gegeben, gemeinsam mit der Forum Hotel Fischerinsel GmbH, eine Tochtergesellschaft der DBB Forum Berlin GmbH, das Daseyn Berlin Fischerinsel zu entwickeln. COPT übernimmt den operativen Betrieb sowie die Produkt- und Markenentwicklung in der Pre-Opening-Phase. Der Standort umfasst rund 170 Zimmer sowie Gastronomieflächen mit Berlin-Bezug und Aufenthaltsbereiche für Gäste und Nachbarschaft. Eine zentrale Rolle spielt der sogenannte „Marktmeister“, der Rezeption, Bar und Gastgeber-Tresen miteinander verbindet. Die Eröffnung des Vier-Sterne-Superior-Hotels ist für Anfang 2027 vorgesehen.
Harre Interiors verantwortet die Inneneinrichtung, Baierl & Demmelhuber setzt die Innenausbaupläne um: Das Interior-Konzept setzt auf warme Terracotta-Töne, helle mineralische Flächen, natürliche Materialien, Fischgrätparkett und maßgefertigte Einbauten. Die Zimmer sollen sowohl Arbeitsmöglichkeiten als auch Rückzugsbereiche bieten. Mit der Fertigstellung der Musterzimmer und der Markenidentität konkretisiert sich nun das Konzept des Hauses, das sich an Geschäftsreisende, Tagungsgäste und Berlin-Besucher richtet, die ein ruhiges Umfeld in zentraler Lage wünschen.
