Mit dem IStay by NH Berlin City Ost ist seit Mitte März 2026 der erste Standort der Mittelklasse-Marke von Minor Hotels auf dem deutschen Hotelmarkt vertreten. Das 99-Zimmer-Haus liegt im Szeneviertel Friedrichshain und bietet seinen Gästen das Restaurant „Rossini Quattro“, das Grab-&-Go-Konzept „The Spot Market” sowie zwei Meetingräume für bis zu 32 Personen. Weltweit ist der Neuzugang in Berlin die dritte Eröffnung. Zwei Häuser sind seit vergangenem Jahr in den spanischen Städten Valencia und Zaragoza in Betrieb.
Die Conversion-Brand integriert unabhängige Bestandshotels in ein globales Portfolio und steht für Einfachheit, Effizienz sowie funktionales Design. Während Minor Hotels in Europa bislang stark eigentumsorientiert agierte, treibt die Gruppe nun den Wandel hin zu einem Asset-Light-Modell voran. Um schneller wachsen zu können, stehen daher bei IStay by NH Management- und Franchiseverträge im Fokus. Als Locations kommen europäische Metropolen und urbane Destinationen infrage. 2025 führte die Hotelgruppe neben den ersten beiden Openings der Midscale-Marke die beiden weiteren Soft Brands Colbert Collection (Premium-Segment) und Minor Reserve Collection (Luxusbereich) ein, die ebenfalls eine Asset-Light-Strategie umsetzen.
