Mitte Juli 2018 ist in Wien das niu Franz im 20. Bezirk in der Dresdner Str. 111 an den Start gegangen. Das erste österreichische Hotel der Marke aus dem Haus Novum Hospitality verfügt über 159 Zimmer und eine Open-Living-Lobby. Durch das gesamte Hotel ziehen sich gemäß des typischen Neighbourhood-Storytellings kaiserlich-urbane Anekdoten aus der Blütezeit Wiens. Außerdem ist das Design von einer Art-Kooperation mit Maximilian Magnus von der Wasserinitiative Viva con Agua geprägt. Das neue Haus in Wien ist nach dem niu Dairy im holländischen Haarlem das zweite niu im europäischen Ausland.
